سفارة ليبيا بالمكسيك: قهوة فيراكروز ذات جودة رائعة

احتفت سفارة ليبيا بالمكسيك التي تقودها مذيعة قناة ليبيا الأحرار سابقاً سناء المتصوري بقهوة فيراكروز المكسيكية، مشيرة إلى أنها ذات جودة رائعة.

وقالت السفارة عبر «فيسبوك»: “تنشأ قهوة بول دي أورو من كواتبيك، فيراكروز، وهي منطقة معترف بها بتقاليدها الطويلة والفخورة في صنع القهوة. منذ القرن التاسع عشر، كانت Coatepec واحدة من مراكز إنتاج البن الرئيسية في المكسيك، بفضل مناخها الرطب وارتفاعاتها وتربتها البركانية التي تفضل زراعة الفاصوليا عالية الجودة”.

وأضافت “اليوم، يعد فيراكروز ثاني أكبر منتج للبن في المكسيك، حيث يساهم جزءًا أساسيًا في الاقتصاد الزراعي للبلاد. تتميز قهوتهم بتقديم حبوب ذات جودة رائعة، بنكهة محددة، حموضة متوازنة، ونوتات جوزية مميزة، نتيجة العمل المخلص لأجيال من المنتجين”.

وتابعت “بالإضافة إلى ذلك، فإن قهوة فيراكروز لها فئة من الأصل، والتي تعترف رسمياً بالخصائص الفريدة التي تجلبها هذه المنطقة. يتم إنتاجه في مناطق مختلفة من الولاية، مثل كواتيبك، أتزالان وتيزونابا، من بين غيرها، كل منها بنكهة خاصة تعكس الثراء الطبيعي لفيراكروز. تعتبر جودة قهوة فيراكروزانو انعكاسا مباشرا لجهود وخبرة وتقاليد صانعي القهوة، الذين يواصلون تعزيز هيبة القهوة المكسيكية على الصعيدين الوطني والدولي”.