الزيات: لا صحة لوجود نسب عالية من نترات الصوديوم في البطيخ

نفى مدير مكتب الإعلام بمركز الرقابة على الأغذية محمد الزيات الشائعات عن وجود نسب عالية من نترات الصوديوم في البطيخ.

وقال الزيات في تصريح صحفي إن الجهاز الذي يُزعم أنه يكشف وجود نسب عالية من نترات الصوديوم في البطيخ ليس معتمدا من قبل الجهات الرقابية ومجهول المصدر.

وأوضح أن النترات موجودة في كل الخضروات والفواكه ولكن خطورتها عندما تكون بنسب عالية في المنتج، لافتا إلى أن مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية في أوباري قام بمسح لعدة مزارع بطيخ وتأكد من عدم رش نترات الصوديوم على المحصول.