بوعزة: نقص الوقود وانقطاع الكهرباء يرفعان تكلفة إنتاج الخبز

أكد المسؤول في نقابة الخبازين، علي بوعزة، إن زيادة أسعار الخبز جاءت نتيجة الارتفاع الكبير في تكاليف الإنتاج.

وأوضح بوعزة في تصريحات صحفية لموقع العربي الجديد تابعتها ورصدتها صحيفة الساعة24، أن نقص كميات وقود الديزل المخصصة للمخابز أجبر أصحابها على شراء الوقود من السوق الموازية بأسعار أعلى، بالتزامن مع الانقطاعات المتكررة للكهرباء التي رفعت ساعات تشغيل المولدات الخاصة.

وأضاف أن هذه التطورات انعكست على أسعار الدقيق، حيث ارتفع سعر القنطار من 220 ديناراً إلى 250 ديناراً خلال الفترة الأخيرة، في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل والنقل التي تتحملها المطاحن.

وأشار إلى أن استمرار انقطاع الكهرباء لساعات طويلة يجبر المخابز على تشغيل مولدات تعمل بالديزل، ما يرفع تكلفة إنتاج كل دفعة من الخبز، مؤكداً أن رفع الأسعار لم يكن خياراً، بل ضرورة لتغطية جزء من النفقات التشغيلية.